小型凍干機冷阱既是制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器又是真空系統(tǒng)中的水汽捕集器。冷阱蒸發(fā)器盤管置于不銹鋼圓筒中，該圓筒用硬質(zhì)聚氨脂泡沫進行保溫。在干燥箱中放置含水量大的凍干物品，真空下從凍干物品逸出的水蒸汽在壓差和溫差的作用下，進入冷阱空間，被冷阱蒸發(fā)器的低溫表面捕捉，由氣態(tài)直接轉(zhuǎn)變成固態(tài)霜，而不凝性氣體則由真空泵抽出，在真空系統(tǒng)中還裝有一只蝶閥，可以控制進入冷阱空間的氣體量。冷阱空間的溫度分布由若干只熱電偶測量，進出冷阱的氣體的溫度由安裝于進出口上的熱電偶測量，實驗中采用的熱電偶是T型熱電偶。制冷劑的質(zhì)量流量用超聲波流量計測量。冷凝器出口壓力和冷阱蒸發(fā)器進口壓力用壓力傳感器測量。為了知道冷阱蒸發(fā)器中制冷劑的焓增，用熱電偶測量冷阱蒸發(fā)器進口和冷阱蒸發(fā)器出口的溫度。
對影響小型凍干機冷阱傳熱性能的兩個因素(冷阱盤管壁面溫度和結霜厚度)進行研究表明：冷阱壁面溫度越低則冷阱捕集效率越高;隨著霜層厚度的不斷增加,傳熱性能將不斷下降。
雖然小型凍干機都是自動程序控制運行，其主要工藝參數(shù)均有自動記錄，但操作人員仍應按時、準確、清楚地填寫好設備運轉(zhuǎn)記錄。其內(nèi)容包括設備的開機、停機時間，主要工藝參數(shù)，主要運轉(zhuǎn)參數(shù)，故障運行情況處理方法及結果。這些記錄是進行經(jīng)濟考核和技術分析的依據(jù)，以便及早發(fā)現(xiàn)設備可能的故障。
主管部門還應制定好交接班制度和設備維護保養(yǎng)制度，以期明確責任和保證設備的完好率。
小型凍干機的安全使用細則：
1.切斷電源
當打開設備外殼或要移除顯示控制部分時電氣部分極易觸及，因此必須先切斷電源在進行上述操作。在進行一切維護保養(yǎng)及維修工作時，首先要切斷電源！
2.禁用凍干酸性物質(zhì)
酸性的產(chǎn)品或高純濃縮液在沒有采用的設備和專業(yè)的防護手段的情況下不能進行冷凍干燥。
3.日常清潔及維護保養(yǎng)
對于有些有傳染性，有毒有害和一些放射性物質(zhì)，請做好與這些相關的安全維護及清理工作。
4.小心肢體凍傷
=在運行過程中,冷阱中存在一定的危險性。確保操作時皮膚不要觸碰到冷阱低溫處。若皮膚被粘連加熱使其脫離，不能采用液體澆注。
5.嚴禁操作事項
·禁止沒有正確安裝就操作設備；
·禁止沒有安裝控制顯示組建就操作設備；
·禁止非專業(yè)人員操作設備；
·禁止沒有正確安裝板層時操作設備；
·禁止凍干腐蝕性物質(zhì)。不允許干這些物質(zhì),至少也需要已采用了安全措施后才可凍干。腐蝕性物質(zhì)不止會腐蝕還會導致冷阱、凍干倉、冷阱蓋、真空泵及其它附件的機械性能發(fā)生變化；
·除了廠商提供的配件外，用戶只可購買及采用的玻璃、塑料配件。禁止采用低質(zhì)量配件。易碎的玻璃及易爆的容器會在凍干中存在安全隱患；
·禁止在危險的環(huán)境操作設備；
·禁止在操作期間推或移動設備。禁止人體依靠在設備上。
