真空冷凍干燥機又稱冷凍干燥機、凍干機等，冷阱溫度范圍大致為-50度到-110度，可用于干燥生物制劑、血漿、生物材料、疫苗、醫藥制劑等。
　　
　　凍干機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍（lyophilization）。
　　
　　物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在zui大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。
　　
　　凍干機的使用有利于延長物品的保存期，組成凍干機系統的主要有控制系統、制冷系統、循環系統、真空系統、液壓系統。下面北京松源華興科技發展有限公司就來為大家詳細講述各部分系統之間的組成和作用。
　　
　　①控制系統主要是由可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成的；
　　
　　②制冷系統是凍干機中zui主要的一個作用部位，它是由制冷壓縮機以及輔助設施等構成的，可以為干燥箱和冷阱提供冷源，在制冷系統中除了裝有顯示的高低壓壓力表之外，還裝有壓力控制器，當高壓壓力過高的時候，高壓繼電器就會開始進行工作，此時，壓縮機就會停止工作；
　　
　　③在凍干機中，循環系統也是*的一個部分，冷干機的冷凍干燥和加熱都是依靠溫差來引起物質進行傳遞的一種工藝技術，擱板的制冷和加熱都是通過導熱油的傳熱來進行的，為了使導熱油能夠不斷地在整個系統中進行循環，就需要屏蔽式循環系統來進行工作了；
　　
　　④真空系統是由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規管等幾個部分組成，其中真空泵組擁有強大的抽吸能力，一方面能夠促進干燥箱的水分在真空狀態下進行升華，另一方面該系統在冷阱和干燥箱之間會形成一個真空度的壓力差，使得干燥箱中的水分在升華后能夠被冷阱成功捕獲；
　　
　　⑤液壓系統是在冷干機中的動力系統，主要是用來進行干燥結束時講瓶塞壓入到瓶口中。